Разработка с применением имеющихся технических средств оптимальных режимов оборудования по выпуску продукции, обеспечение производства конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление; Контроль качества выпускаемой продукции, входящего сырья и ингредиентов. Разработка состава сырьевых смесей, подбор ингредиентов, режимов работы оборудования для получения требуемого качества продукции с оптимальными затратами. Составление планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, расчет производственных мощностей и загрузки оборудования; Участие в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, расчет нормативов материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономической эффективностью проектируемых технологических процессов; Разработка технологических нормативов, инструкций, схем сборки, маршрутных карт, карт технического уровня и качества продукции и другой технологической документации, внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства, согласование разработанной документации с подразделениями предприятия; Разработка технических заданий на проектирование специальной оснастки, инструмента и приспособлений, предусмотренных технологией, технических заданий на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации; Участие в разработке управляющих программ, в отладке разработанных программ, корректировке их в процессе доработки, составлении инструкций по работе с программами; Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство, в составлении заявок на изобретения и промышленные образцы, а также в разработке программ совершенствования организации труда, внедрения новой техники, организационно-технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствованию технологии, контроль их выполнения; Контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования; Изучение передового опыта в области технологии производства, разработка и участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда; Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию; Разработка методов технического контроля и испытания продукции; Рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии производства и предоставление заключений о целесообразности их использования. |